What Does пароконвектомат купить Mean?
What Does пароконвектомат купить Mean?
Blog Article
газовые парогенераторы благодаря инновационной конструкции имеют максимально высокий на сегодня КПД, а это немаловажно для обеспечения эффективности, экономичности.
- режим «ПАР» - на алгоритме мойки с таблетками режим отсутствует;
В чем заключается преимущество бойлерного пароконвектомата над инжекционным?
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.
С помощью пароконвектомата можно приготовить практически любое блюдо, включая высококлассные и домашние рецепты.
Готовить до истечения заданного времени. По истечении времени перейти в режим приготовления по термощупу и просто отследить необходимый параметр.
Изготовление гарниров, блюд из морепродуктов и мяса, выпечки и кондитерских изделий
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
При отборе особое внимание уделялось следующим параметрам:
Аксессуары, принадлежности, навесные элементы Для барного оборудования
электроника таких пароконвектоматов делая десятки замеров в минуту постоянно определяет оптимальный режим приготовления, прекращает тепловую обработку при готовности блюд, чем существенно экономит электроэнергию, газ;
Поскольку фосфаты отрицательно действуют на систему уровни пароконвектомата подачи воды , использовать дозатор фосфатов не рекомендуется.
Report this page